Se é opção 1 então as medidas que tens no post inicial são porreiras. Aliás são parecidas com as minhas e como sabes sou fã de aquários baixos. Para o teu diy leds acho que seria a altura ideal.
Se pensares na opção 2 então eu mudaria para 70 de altura e mudava a iluminação.
Agora fora de entusiasmos .... Pelo investimento que já tens feito eu apostaria na opção 1. Mais fácil e menos custosa de implementar.