Quer os camarões quer as anémonas aguentam temperaturas até superiores, mas é durante a baixa mar, em permanência e a longo prazo a história é outra.
Se o aquario fosse meu, devolveria o caboz e a anemona ao mar, não só pela questão da temperatura, as anemonas são bastante agressivas e os palhaços nunca irão para lá.
Quanto ás donzelas, investiga melhor, tens peixes muito bonitos e adequados para o tamanho do teu aquario e bastante menos agressivos

Quanto ao layout acho que ficou bem melhor.
A ideia do camarão pistola: podes colocar juntamente com ele um góbio (existem especies muito bonitas). Eles fazem simbiose!
Se tens o aquario a 27º nesta altura, tenta regular o termostato para 2 ou 3 graus abaixo, 24º-25º é o ideal. No verão provavelmente vais ter que pôr ai uma ventoinha para que a temperatura não suba em demasia.
Tambem acho que vais ter que acrescentar alguma luz (+24W por exemplo), mesmo para corais moles acho pouco.